▲徐若瑄在日本苦到只吃青菜拌醬油加荷包蛋。(圖／公視)
記者張瀞勻／台北報導
曾在日本發展的徐若瑄即將擔任公視《誰來晚餐3+1》夢幻嘉賓，接受網友提問，在上節目前，她透露因為日本花費太高，幾乎不外出用餐：「為了省錢，我常用燙青菜加醬油和煎荷包蛋當一餐。」她形容當時並不覺得苦，反而知道家人對她的重要性，而且在那時學會第一道菜，「我當時19歲才開始下廚，而且第一道菜應該算是稀飯吧！」
徐若瑄當時不知從何下手，從日本打電話回台灣問姐姐，用電話教學，她坦承當時廚藝很弱，所以下定決心要媽媽教做菜，「我現在的拿手菜是炸雞腿，媽媽品嚐後認證有傳承到她的味道！」徐若瑄形容當時主要是要用這道菜來當多年好友的生日禮物，她也自評：「我醃的醬料和炸雞腿的火候掌握得還不賴，最重要是我用愛來做這道料理。」
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目前忙於新電影籌備的徐若瑄，透露今年重心還是放在電影上，中間空檔除了至各地拍攝廣告，私下仍持續創作寫歌詞的她還是未忘情音樂，「如果有較長的時間不排除推出專輯和辦演唱會。」
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