政治中心／綜合報導
農委會21日召開第二次美牛跨部會小組會議，首次應邀諮詢的台大獸醫系教授周晉澄為避免黑箱作業的質疑聲浪，會中要求資訊公開，並開放外界進場旁聽，農委會主委暨會議主席陳保基以「不方便」為由拒絕，周晉澄當下憤而退席，轉至場外發表意見，而場外同時另有民間團體結集抗議政府打算開放使用瘦肉精。
會議開始不久，周晉澄(如左圖／翻攝自周晉澄臉書)舉手詢問會議主席陳保基會議內容是否可開放且開放外界進場旁聽，但陳保基說「不方便」；之後他詢問會議過程是否可以逐字稿方式公開，陳保基雖詢問場內意見，不過無人回應，最後陳保基宣布僅公開周晉澄的會議逐字稿，周晉澄憤而離席。
周晉澄憤怒表示，會議全程不公開等同黑箱作業，政府各項決策資訊本來就應該像學術辯論一樣公開討論，「我一直強調，台灣政府做任何事都應資訊公開，不管怎樣都要公開，大家都表達意見，把對的、不對的聲音，不同聲音都要表達出來。」雖然對於要求遭拒感到相當遺憾，但他也說，未來如有受邀，仍願意參與後續會議。
農委會則回應，政府資訊公開並不包括逐字稿的公布，加上其他學者並未要求公開逐字稿，才會做此決議。農委會副主委黃有才亦表示，「行政程序法規定資訊應公開，但沒有規定每一個人誰發言都要逐字公開錄影，沒有這樣的規定」。
這場第二次美牛跨部會小組會議，原訂邀請16名分別持贊成和反對立場的學者參與，隨後發生周晉澄遭拒離席的插曲，致使出席學者僅10人，正反意見代表性恐失衡。不只場內發生抗議衝突，場外也不太平靜，在農委會大門前聚集了不少民間團體舉牌抗議，高聲疾呼拒絕開放問題美牛。
我們想讓你知道…場內場外都不平靜