ETtoday > 生活 > 生活 2012年01月8日 14:56

純喫茶兒茶素含量最高 贏衛生署認證飲料

生活中心/綜合報導

眾所皆知綠茶裡的兒茶素,可以調節血脂、減少體脂肪形成等。中國醫藥大學營養系與海洋大學食品科學系就針對市售27款飲料研究,發現統一純喫茶無糖綠茶含量最高,甚至還贏過衛生署認證的5款茶飲。

根據該研究調查,兒茶素含量高低分依序為綠茶、烏龍茶和紅茶。其中統一純喫茶位居第一名,每瓶512毫克,而廣告強打喝了可以變瘦,甚至經衛生署認證的每朝健康綠茶和愛之味健康油切綠茶位居2、3名,每罐含量依序為497毫克、471毫克。

根據媒體報導,對此,業者表示,兒茶素含量過高,反而讓口感變澀,且它只是考慮因素之一,強調是綜合的評量,因此不會更改配方。不過,醫生也警告,每日不要超過600C.C.,攝取量一天500毫克才能喝得健康。

▲純喫茶無糖綠茶被驗出兒茶素含量最高。

關鍵字:純喫茶兒茶素衛生署認證

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