生活中心／台北報導
台北國際牛肉麵節七歲了！為了凸顯台北牛肉麵「營養」、「豐富」、「活力」三大品牌特色，「2011台北國際牛肉麵節」首波系列活動推出「台北牛肉麵好店聯盟徵選」，將依牛肉麵店家的來客群進行特色分類評選，包括：「觀光客群好店」、「上班族群好店」以及「學生族群好店」等3大類別，透過近百名美食達人、部落客、廚師、餐飲及觀光科系老師、媒體記者等背景的專業評審團至各店家實地試吃評分，由服務品質及態度、店內用餐環境、產品種類口味、經營模式、產品價格及附加價值等6個面向，選出最好吃、最獨特、最能在國際上代表「臺北牛肉麵」品牌的牛肉麵店家。目前已集結102間牛肉麵好店參與評選。
臺北市商業處劉佳鈞處長表示，台北牛肉麵店家有提供外語菜單服務、裝潢較新穎且擁有較大客容量的觀光客群店家，如金大碗、洪師傅麵食棧、永康刀削牛肉麵等；也有口味多元且上餐速度快、專攻趕時間上班族的店家，如穆記牛肉麵館、粟家牛肉麵、牛耳精緻麵館等；還有老是跟學生、芳鄰博感情且CP值較高的店家，如大聲公、老宋牛肉麵水餃、喜樂滿足牛肉麵等類別。
劉佳鈞表示，今年要找出不同客源區隔的牛肉麵店家，再分眾行銷、分別推薦出去；包括首次結合了永航旅行社及創新旅行社搭配店家們共同強式推出聯合優惠活動，協助得獎店家拓展觀光客源與營業額外，更將編製專屬手冊及安排機上雜誌與國際觀光雜誌進行國際宣傳露出，要為台北牛肉麵進軍國際打造品牌知名度，優質店家千萬別錯過。
此外，今年度也特別規劃了「牛肉麵小蜜蜂特別獎」3名，由消費者扮演蜜蜂的角色到參與評選的好店店家消費，並上Facebook打卡，貼上店家名稱或是產品圖片，並轉貼至牛肉麵粉絲團上，就有機會獲得台北牛肉麵好店聯盟年度好店免費招待券1張，截至10月31日止得到最多打卡店家，即可成為牛肉麵小蜜蜂特別獎得主。
評選期間百家牛肉麵好店將陸續祭出各式好康吸引小蜜蜂，首波推出的「台北牛肉麵好客送好禮」優惠活動，即日起至12月31日止，民眾只要憑高鐵票根、2011冬季號Taipei map牛肉麵節廣告頁或於優惠期間之國際航線登機證，至今年度參與評選的58間配合優惠店家消費最低滿150元，就送30元小菜一碟或享其他優惠等。活動詳情及相關報名資訊，請上台北市商業處網站查詢或電洽02-2599-2875分機219、229。
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