義大利人爆氣again!印必勝客推「小籠包披薩」網笑:既豬血糕後整個玩壞了

為了接地氣、吸引不同文化的民眾掏錢購買,全球連鎖餐廳業者都會因應在地美食文化推出特別版本的餐點。以披薩來說,既先前必勝客推出香菜豬血糕披薩後,近日推特網友們發現,現在又有造型詭異的「小籠包披薩」推出了!

本月15日,印度必勝客宣布推出兩款各名為「MOMO MIA!pizza」和「Momo Mia Pizza-Non Veg」的新式披薩,乍看之下,就像特別把餅皮設計成六邊形或四邊形,且在餅皮周圍放上小籠包和餃子。

印度必勝客針對這兩款披薩所提出的共通點是「四川風味」,裏頭都特別添有四川辣醬,Momo Mia Pizza-Non Veg還另外放上四川肉丸。

新款披薩推出後,很快受到世界各國網友熱議,有的歐美網友認為,小籠包披薩的造型看起來就像異形,或像是披薩上長了大膿包、大粉刺,讓人沒有食慾;也有義大利網友表示,必勝客真的不停在挑戰義大利人的忍耐極限;但另有愛吃辣的網友認為,很想嘗試看看四川風味的披薩。

然而事實上,印度必勝客這波所推出的新款式披薩,並非真的和中華美食中的小籠包和餃子有直接相關性,其原品名中的「MOMO」一詞,是指印度當地的特殊小吃「饃饃」,在印度亦常被廚師製成類似小籠包、餃子的形狀,也因此才被不少大陸、華人網友誤認為就是以正統小籠包和中華餃子為靈感。

而印度必勝客於「MOMO MIA!pizza」和「Momo Mia Pizza-Non Veg」所添加的四川辣醬,也並非是直接引進大陸四川當地廠商自製的醬料,而是於印度相當受歡迎、已被改良過的仿四川酱(Schezwan Sauce)。

 

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