「減醣原則」3個月甩掉12公斤! 選對鮮食就能吃飽不挨餓

健康最重要!

文/張晴琳(圈媽)

減醣飲食原則

「健康是一輩子的事,而減重是附加價值。」不論你選擇何種飲食方式,如果能懂得擇食,多吃原型食物,避開高醣、加工品的摧殘,其實一樣能感受到身體的變化。

掌握8 原則,吃飽吃滿不挨餓

我的飲食會盡可能的遵守以下原則:

1. 食物多元化追求營養均衡:避免每天吃一樣的食物,長期可能因偏食造成營養素缺乏。

2. 吃原型食物:可直接看得出食物的原貌、未過度加工的食物,例如各種原塊肉類、蔬菜等等。

3. 攝取好的脂肪:從天然食物而來的脂肪,如堅果、酪梨、奇亞籽、亞麻籽、奶油、橄欖油、魚油、椰子油、苦茶油及蛋、肉類脂肪等等。應避免反式脂肪,如植物奶油及氫化植物油。

4. 攝取優質蛋白質:
如蛋、肉、豆類、藜麥等等。

5. 少量優質澱粉:不經加工、高營養成分與纖維質的原型五穀根莖類,如糙米、藜麥、地瓜、南瓜、蘿蔔等。

6. 大量膳食纖維:各種蔬菜、季節性時蔬。

7. 避免高度加工食品:吃食物不要吃食品,太多人工添加物的食品應避免。如:火鍋料、精緻蛋糕等。

8. 避免含糖食物:精緻糖是最該避免的,收起汽水、糖果、精緻點心。

▼作者圈媽靠著低糖生酮飲食的方法,短短3個月瘦了12公斤!

擇食不節食,挑選低醣好食物的重點

自己烹飪抑或外食打牙祭,「原型食物」跟「少糖」是大方向,越生活化、越少規則,才能無壓力、輕鬆而長遠的執行下去。

究竟該如何挑選食物呢?食材可在市場、超市、超商、賣場購得,點心部分我會避免囤積太多食材,所以僅以幾種材料做變化,在烘焙材料行或網路都可購入。不需要過度改變你的消費習慣,用最輕鬆、無負擔的方式,開啟低醣生活吧!

可以安心享用的低醣食物

▲▼日日減醣瘦身料理。(圖/采實文化提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
 
*本文摘錄自《日日減醣瘦身料理:肉品海鮮.蔬食沙拉.鍋物料理,吃飽吃滿還瘦18公斤,無痛減醣瘦身家常菜111道》

▲▼日日減醣瘦身料理。(圖/采實文化提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

作者:張晴琳

本文由 采實文化 授權轉載

未經授權,請勿轉載

關鍵字: 日日減醣瘦身料理瘦身料理減肥瘦身張晴琳圈媽減醣低糖生酮飲食飲食低糖采實文化

分享給朋友:

給本文來顆檸檬吧

最新留言

推薦閱讀

不是喝了就有效!醫師公布「優酪乳專業喝法」:溫熱喝,千萬別過量

不是喝了就有效!醫師公布「優酪乳專業喝法」:溫熱喝,千萬別過量

不是每個人都適合喝優酪乳。一歲以下的小寶寶不宜,還有糖尿病患者、動脈粥樣硬化患者、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖全脂優酪乳,否則易加重病情。

大腸鏡沒有你想的那麼痛!醫警告:錯過治療時機,瘜肉會變癌症

大腸鏡沒有你想的那麼痛!醫警告:錯過治療時機,瘜肉會變癌症

除了非腫瘤性瘜肉以外,腫瘤性瘜肉如果任其發展,百分之百會癌變,只是時間的長短不同。散發性大腸癌從瘜肉到癌一般需要8至10年。

「濃郁咖哩香氣」來自薑黃、芫荽 印度人:我們還有百種香料混搭!

「濃郁咖哩香氣」來自薑黃、芫荽 印度人:我們還有百種香料混搭!

只要提到「飲食」的話題,一般會從人們的口中聽到的就是:「印度人為什麼都只吃咖哩?」的疑問。

別只推臭豆腐、雞排!他問夜市必買小吃「地瓜球」高票當選  魚蛋緊追在後

別只推臭豆腐、雞排!他問夜市必買小吃「地瓜球」高票當選 魚蛋緊追在後

大家最近有去夜市嗎~每次到夜市都會看到琳瑯滿目的台灣小吃,一般來說提到前三大受歡迎的小吃,大家會不會覺得是雞排、珍奶、臭豆腐......

「@」不唸小老鼠跟at!他與老同事聊天意外聽到超詭異唸法:鍵盤上還真有

「@」不唸小老鼠跟at!他與老同事聊天意外聽到超詭異唸法:鍵盤上還真有

不管是寄信、使用社群媒體都常常會用到「@」這個符號,那大家平常是怎麼唸的呢?

軍中撿到無環飲料罐!少見外觀他當寶收藏 17年後曬出網驚嘆:可當傳家寶

軍中撿到無環飲料罐!少見外觀他當寶收藏 17年後曬出網驚嘆:可當傳家寶

大家有沒有覺得現在挺多人喜歡收集小廢物,而且越廢越讓人喜愛......

服務業遇奧客「心底冒出1句話」想解決對方 引網共鳴:真的不是惹不起餒

服務業遇奧客「心底冒出1句話」想解決對方 引網共鳴:真的不是惹不起餒

服務業的辛苦,就是在客源多、客源滿的狀況下服務千萬不能掉線,要不然就會遇到比較刁鑽的客人找麻煩,面對這些人大家心裡的OS應該都是差不多的XDDD

日女面試沒過「安慰心理積極小語」 網共感:只要沒逃避就業就好

日女面試沒過「安慰心理積極小語」 網共感:只要沒逃避就業就好

每當要面試新工作的時候,最害怕會遇到嚴厲、不友善的面試官,除了讓面試過程感到很有壓力之外,最重要的是想到以後要一起共事更痛苦!被面試刷下來感覺也不會那麼難受...