「我台大碩士班畢業，專長是動物幹細胞培養，和大小動物的腹腔手術。」葛奕晨（綽號歐弟，下文皆以歐弟稱）接著介紹自己的工作：「我是一名賽車手，同時在焦點車業擔任店長，做維修摩托車的工作。」
歐弟曾在國內頂尖比賽獲得不錯名次，研究所時甚至拿到台灣中華賽車協會的推薦、代表台灣參加全亞洲賽事！熱誠結合興趣，讓他更堅定了「黑手之路」。
為什麼你學歷這麼高，卻要去做黑手？
面對這句已經聽到膩的質疑，歐弟情緒激昂回答，因為好帥啊！大二時他曾牽著一台老檔車，壞了、都沒人會修，直到遇見現在的老闆。看著老闆熟練地拆解、維修、組裝、上油，自己的車便煥然一新，歐弟說，當時他只有崇拜，內心想著「我也要學」。
同為賽車手、也是速可達研發工程師、兼業餘賽車隊Mr.Rider Racing team總監的周聖翔，樹德科技大學資訊工程系畢業，也會自己動手修車、一樣雙手沾滿機油。他也對社會觀感不佳的部分抱持樂觀：「我們知道自己做的是技術活，人家來找我們也是因為需要我們的技術，這樣的觀感應該會慢慢進步的。」帶著笑，他雙手禮貌地垂放交握，比「我們」還有禮貌。
在傳統社會價值觀上，黑手就是不讀書不成材的人做的工作，歐弟認為問題不只有單方面，一定會有點歧視，但大家可以一起把自己的形象提升，如果每天把自己弄得髒髒油油的，當然會被叫黑手，「我們在修理機械的時候一定會摸到油、就像醫生在手術房開刀也會噴到血啊！」他邊說邊露出乾淨的指甲。
從沒有人把黑手和醫生拿來相比較，但仔細一想，兩者都是需要經驗和時間累積的技術工作，亦有其獨特的重要性，醫生車壞了也是得找人修。
歐弟提及大學、研究所同學出社會後大多從事「好像蠻高端」的工作，例如在研究室、中研院、或生技公司的業務或開發專員。本以為他與同學分道揚鑣有些感慨，殊不知歐弟反而說，同學們曾跟他說過很羨慕他，羨慕他能做自己喜歡的工作。
歐弟對自己的工作非常自豪：「最重要的是有熱情，以及帶給你足夠的成就感、支撐你明天也很想繼續做下去。」
