東南亞有許多色香味俱全的美食，不過，這道「生拌雞母蟲」應該不會在你有興趣的範圍內。FB專頁「Feedy」分享了一份泰式涼拌食譜，可沒有半點要惡搞的意思。但......看到又白又肥的幼蟲在涼拌湯汁中扭動，我想你可能需要一點勇氣才能看完。
※提醒：本文有許多蟲類料理圖片，可能造成不適，請斟酌觀看※
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好了？讓我們直接從食譜開始吧。
你需要兩大匙砂糖、兩大匙魚露，再加入一大匙羅望子醬。攪拌均勻後，灑些辣椒、泰國萊姆屑、還有檸檬草。
涼拌的湯汁就這樣輕鬆完成了。接下來你只需要準備主角：椰子大象鼻蟲的幼蟲。
往這碗可憐的蟲蟲倒入白酒，浸泡兩分鐘入味。接下來，只要把蟲蟲們撈進湯汁裡，就可以大快朵頤了。
如果你看不夠，大可以點開下面的影片。你會看到蟲蟲們即使浸泡在酒裡，還是不停扭動身體，直到被一口咬成兩截......
這些蟲蟲暱稱「椰子蟲」（Coconut worm），這是因為牠們是椰子大象鼻蟲的幼蟲。牠們的成蟲和台灣大象鼻蟲長得非常相似，不過血緣稍有不同。而台灣大象鼻蟲也曾經是令人困擾的農業害蟲。母蟲會在竹莖上鑽洞、產卵，生出來的幼蟲就在裡面吃著嫩竹。因此，台灣大象鼻蟲的幼蟲常被俗稱「筍龜」。數十年前也常常有人會把筍龜烤成香香酥酥的零食，只是由於農藥和都市開發的影響，現在台灣幾乎已經看不到台灣大象鼻蟲了。
也許你已經被影片噁心夠了，並不想知道蟲蟲背後的故事。不過除了關心生態之外，換個角度想，也許再過個10年，連要在泰國吃到椰子蟲也不容易了呢。這麼一說，你有想試試了嗎？......嗯，總之我是不想啦，掰。
【花枝與小夥伴的愉快日常】←從深海來到陸上工作的花枝枝，擅長吐槽，最喜歡寫奇奇怪怪的東西。今天也為了海陸交流而努力發文，快來參觀花枝家吧！
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