文／小百合
今天要說的這個故事挺勵志的，如果你正考慮放棄什麼夢想的話，不妨先看完這名女孩的故事再決定也不遲。
因為從小被教導要把快樂分享給周遭的人，小小年紀的凱特琳(katherine sabbath)便運用天馬行空的想像力和創意，為家人和朋友作出一道又一道名為愛的料理，她說，這是能讓她所愛的人感受到她的用心和幸福的方法。即使她比任何人都還要早踏入烘焙領域，但到27歲時，她也還只是個普通的蛋糕老師。
一次偶然，凱特琳把為朋友烤的蛋糕放上Instagram，沒想到隔天竟然引來好多人追蹤，一傳十十傳百，現在的凱特琳不僅是澳洲有名的「甜品女王」，Instagram上的粉絲也來到了28萬之多－－但這些都是她不曾想過的事情。機會來的無聲無息，但當來的時候誰也擋不住。
即使現在已經是家喻戶曉的名人，凱特琳始終都沒有忘記「蛋糕是要帶給人們幸福」這個初衷，她說，或許就是這個意念讓她成功的也說不定。而另一方面，對她的粉絲來說，充滿色彩和華麗的裝飾在視覺、味覺上都是享受。點開這個名為katherine_sabbath的instagram，裡頭放滿她的作品，如果想進一步知道這些是怎麼做的，她也有出版食譜書可以購買。
而讓小百合最最最最最感動的地方在於，如果妳購買以海洋為主題的JACONDE小甜品，凱特琳就會把甜品的錢全數捐給海洋環境保護團體。不僅人類因為她的蛋糕感到幸福，海洋中的夥伴們也會活得更加美麗。
[VIA instagram@katherine_sabbath]
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