文／約翰男農
英國人是個愛喝酒的民族，連寫給小孩看的《哈利波特》都要出現個奶油啤酒，就曉得這民族沒有酒真的會死。（亂講）
英國擁有深厚的飲酒文化（呃，以及習慣），光是用喝的已經不能滿足他們了，現在倫敦有新的飲酒方式，那就是把酒製作成酒霧，直接灑在空中，讓人用呼吸的方式飲用（還是吸收？）。
這種創新體驗是由創意料理工作室Bompas & Parr所發起，他們為這種光呼吸就能醉的派對命名為「酒建築（Alcoholic Architecture）」，因為這種派對的重點除了酒之外，舉辦的地點也是一大賣點。
因為他們灑酒的地方是在古蹟裡面，比如說廢棄的哥德式老教堂，或者極古老的修道院。在這種充滿迷霧的空間內，體會一種醉人的氛圍。（實際上也是真的會醉啦）
他們將幾種酒混在一起，調和出最適合「吸飲」的口味之後，再倒入強力的加濕器當中，讓機器將調酒變成水氣灑佈到空氣中。
因為水氣真的蠻重的，所以入場必須穿著雨衣，不然你就會滿身...不是酒氣，是被酒淋濕了。
至於為甚麼要用灑的？主辦單位說：「這樣酒精除了可以從口鼻進入身體之外，也能體驗透過眼球來吸收的特殊感受。」哪呢？！眼球？！！光想就痛痛的......但是聽說是很令人愉悅的體驗呢，雖然很獵奇。
當然，如果光是吸還不夠，手上沒握著酒杯就不習慣的人，這裡還是有販售液體酒的。而且還很應景的推出修道院釀的啤酒，在修道院內喝修道院啤酒，雖然沒甚麼道理但好像很吸引人啊。
有興趣認識這種「吸飲」的啤酒，那就去Alcoholic Architecture的網站或者推特、IG瞧瞧吧！（喔對了，未成年請勿飲酒喔～）
[ via viralnova ]
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